煮馬鈴薯料理，別急著把皮丟掉，因為，馬鈴薯皮還有個妙用，可以拿來，清除水龍頭上的污垢。生物老師解釋，因為馬鈴薯內皮含有澱粉，澱粉又是由葡萄糖組成，可以吸附油垢，達到清潔效果。如果想要讓效果更明顯，還可以沾少許鹽巴，增加摩擦力，如此一來，水龍頭就會像新的一樣。
每次洗完手，想把水甩乾，水龍頭總會跟著濕答答，長期下來，水漬加上灰塵，卡了一層汙垢，該怎麼辦？讓水龍頭，跟新的一樣，秘密武器，就是馬鈴薯皮。來看看，只要拿馬鈴薯皮，來回刷水龍頭，最後再以清水沖洗，原本卡滿了油垢和水漬的水龍頭，這麼一刷，竟然閃閃發亮。
原來，就是因為馬鈴薯的內皮含有澱粉，而澱粉又由葡萄糖組成。葡萄糖具有溶解油垢的效果，能吸附油垢，如此一來，水龍頭的油垢，就會被清除乾淨。如果想要讓清潔效果加倍，還可以加入鹽巴，甚至還有其他替代的蔬菜只要是含有澱粉的蔬果，都有同樣功效。下回，想清水龍頭，不妨用馬鈴薯皮，就能讓水龍頭的汙垢，全部out!
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