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不鏽鋼鍋具、餐具看起來都一樣
所以會有這種事情發生，錳超標的不鏽鋼
其實是用較便宜的工業不銹鋼做的
坊間流傳用磁鐵，錯誤的測試方式
認為會希的是假不鏽鋼，不會吸的才是真不鏽鋼
但複合金不銹鋼其實它是吸得起來但它是安全的
反而202(工業鋼)的材料，它是磁鐵吸不起來
那用磁鐵去做判斷反而是非常錯誤的觀念
不能用磁鐵最準的是看編號
常見的不鏽鋼有
202(工業用)
304(可製餐具 耐腐蝕 鉻18% 鎳8%)
316(可製餐具 耐腐蝕 鉻18% 鎳10%)
430(可製餐具)
鎳越高抗腐能力越強，價格也越高
像手術刀就是用316
202不鏽鋼較粗糙通常製作成亮面
但不是所有亮面不鏽鋼都是202
建議購買前可以請廠商提供檢驗報告
或看上面的鉚釘材質，較差的不鏽鋼常用鋁鉚釘
品質好的則用不鏽鋼鉚釘
還能摸摸厚度，品質好的不鏽鋼摸起來較厚
至於買回來的新鍋具先用清水刷洗一遍
在徹底擦乾不留水分！
沐象衛浴提醒您挑選不鏽鋼產品要多注意！
購買擁有檢驗報告的不鏽鋼產品才是安全又有保障的！
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